|
Witlofschuitjes Met Amandeltapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 100 gram blanke amandelen
* 100 gram groene olijven
* 2-3 stronkjes witlof
* 1 teentje knoflook
citroensap
* olijfolie
* zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de amandelen goudbruin in een droge koekenpan.
Pel en snipper de knoflook, hak de amandelen en olijven fijn en meng het met een scheut olijfolie tot een smeuige massa. Breng op smaak met citroensap en zout.
Was de witlof en snijd de blaadjes van de stronkjes.
|
|
|